お米の最高峰と呼び名も高い魚沼産コシヒカリ。中でも美味しい産地の十日町産の希少な従来型を販売しています。

口に含んだ時、お米のふわっとした香りが広がり噛みしめるたびに溢れ出る旨味、感じる甘さ。その粘りの強さが最大の特徴です。まずは一口、お米だけでそのうまさをご堪能ください。

香りが良くてしっかりとした甘さがありますので日本食には最適です。素材の旨味が他の食材に負けないため魚料理やみそ汁と一緒にそれだけで満足できる食卓になります。県外の高級和牛店や焼き肉屋さんで十年以上愛され続けています。

コシヒカリの三大銘柄の一つ岩船産コシヒカリ。農薬を減らし土づくりに励み、エコファーマーの認定を受けたイケメン農家の菅原さんのお米を販売しています。

口に含んだ香りもさることながら旨味があり、甘さも口いっぱいに広がります。魚沼ほどの粘りはないもののお米の粒の弾力が強くお米の旨味をしっかり感じられるようになっています。

香りが良くてしっかりとした甘さがあるので日本食には最適です。その粒の旨味には村上の鮭との相性も抜群。イクラ丼や鮭親子丼で是非。新潟の有名な釜めしやでも岩船産コシヒカリを使って炊いています。

コシヒカリと双璧をなすブランドとして登場しました。高温に強く成熟期がコシヒカリより1週間程度遅い晩成品種です。美味しいお米の産地から仕入れています。　　　　　

コシヒカリよりも千粒重が1g程度重く大粒なため食べ応えがあります。ほんのりとした香りに芳醇な甘みとコクがある粘りと弾力も持ち合わせたお米です。

大粒で綺麗なお米で冷めても硬くなりにくいため普段の食卓からお弁当やおにぎりにも最適なお米です。どんぶりにしても食べ応えのある美味しさです。おいしさが話題となり新潟の有名料亭でもよく使われています。

お米の旨味はもちろんのこと粘りが強いお米です。柔らかくて冷めてからも美味しいと評判。こだわりのミネラル肥料を使って土壌から美味しいお米作りを実践している当店の契約農家さんが作っています。

普段使いからお弁当などいろんな料理に癖がなくよく合います。おにぎりやお弁当にも最適です。

五頭山の麓、豊かできれいな水と肥沃な阿賀野市の大地でとれた美味しいお米です。リーズナブルで美味しいと当店一番人気です。

昭和31年から愛され続けてきたこのお米は日本食でも洋食でもなんにでもよくあいます。しっかりとした甘さがあるので和食やお魚料理・お刺身と是非

五頭山の麓、豊かできれいな水と肥沃な阿賀野市の大地でとれた収穫時期の早いリーズナブルなお米です。美味しくてあっさりとしているので新潟県では人気です。

コシヒカリの系統を味に引き継ぎ柔らか系であっさりとして料理を引き立ててくれるお米です。普段使いにもチャーハンやピラフにしても美味しくいただけます。