〜井上米穀店　担当者より　一言〜

毎度ありがとうございます。井上米穀店　インターネット販売担当　井上です。

今年も「土田さんの新潟枝豆」をご予約を受付中です♪

昨年度はお客様より「贈答品に喜ばれました」「同じ品種を近くのスーパーで購入

しましたが全然味が違う！」など嬉しい声をいただきました。

土田さんの枝豆は地元直売所でもすぐ売り切れてしまう盛況ぶり♪

この枝豆をネットで購入出来るのは井上米穀店だけです。

年を追うごとに当店でも人気が高まっており、昨年も全品種完売で

お客様には大変ご迷惑をおかけいたしました。

この場を借りてお詫び申し上げます。

どうしても食べたい！という方は早期のご予約をお薦めいたします。

※沢山の喜びの声ありがとうございます。

　皆さんの感想は土田さんの励みになっています。

商品の中に以下のような枝豆のチラシ（価格表示無し）が入りますので

あまり茹でたことのないお客様でも贈答用としても安心してご購入頂けます。

美味しい枝豆をさらに美味しく召し上がっていただくために

富樫さんが作ったこだわりのミネラル工房の「白いダイヤ」15g　をお付けしております。

越後最北端のきれいな海水を使って工房独自の工法で作り上げられた100％手作りのミネラル豊富な口どけの良い旨みのある粗塩「白いダイヤ」で美味しい枝豆を召し上がれ。

夕日の美しい日本海磯浜の海水をくみ上げ濃縮釜で薪で水分を蒸発させて濃縮した石灰分など不純物を沈殿させ取り除きます。

綺麗になった塩水を湯煎釜へ移し旨みを

引き出すための 工房独自の秘密工程

 ひと手間を加えます。  

最後に湯煎の低温でじっくり時間をかけて

結晶化させる ことで 口どけの良い旨みのある粗塩に出来上がります。

最高の枝豆と最高の塩で今年の夏は決まり！

※追記3月に全国放送にて美味しいお塩としてご紹介いただきました。

　　　　これも富樫さんの真剣に塩と向き合う姿勢ゆえと嬉しく思っています。

土田さんの枝豆販売を始めてから13年、令和4年度も大人気で「新潟茶豆　さかな豆」は販売前に予約で完売いたしました。 

今年も皆様にご満足いただける新潟枝豆・茶豆をお届け出来るよう生産者の土田さんと共に努力していきますので引き続きご愛顧下さいますよう宜しくお願いいたします。