新潟の米屋日記

配達先のお客様より頂きました。
淡い色合いですが綺麗な花を咲かせてくれています。
雨に弱い品種のようで梅雨の今は軒下にでも置いておいて
梅雨が明けたら挿木にしても大丈夫だそうです。

お花を貰うのは嬉しいものですね♪
Sさん・ありがとうございました。
大切に育てま～す！

大好きな「クライマーズ・ハイ（NHK連ドラ）」が
映画になったそうで7月5日に劇場公開されます。

TVドラマでは佐藤浩市主演で上司役が岸部一徳の
配役でとても見応えのあるドラマでしたが
はたして映画のほうでは如何なものか？
興味深いですね。

話は違いますがドラマの中で使われたトランペットの
音色が印象深かったんですよね。
なぜあのドラマにはサントラが無いのだろう？不思議だな～
誰か知りません？

今回はお米業界のお話です。

先日、政府所有国内産米穀の一般競争入札がありました。
先回に続き今回も札入れをしていましたが今回も落とせませんでした(残念)

それにしてもこの高値は勘弁して頂きたいものです。
とてもじゃないが仕入れ工面が大変なのです。
このまま出来秋突入でしょうか？
末端のコメ小売価格は全然値上がりしていないのに～
困ったな～！

ブログで紹介されていた本が気になって読んでみました。
「アンケートを集めるのではなくお客様の声を集める！」
テーマを絞り込んで書いてあるのですが
納得することばかりです。
面倒くさがらず実践することの大切さを学びました。

それにしても著者のお店「じじや」の干物が食べた～い♪

私が毎日、利用しているＷebﾌﾞﾗｳｻﾞのFireFoxが
つい先日バージョンアップしました。
タブﾌﾞﾗｳｻﾞが気に入っていて本当に使い易いのです。
早速、バージョンアップしてみましたら．．．．

あらあら　とっても早くなっていますね～
皆さんお勧めですよ！

田植えが終わって約１ヶ月
今年も稲作現地指導会の季節となりました。
私の会社はお米の販売はもちろんの事
農業資材の販売も行っております。

その一環として契約生産者の皆様の田んぼへ
農業資材卸屋さんの優秀な指導員・ＴさんＫさん
当店の営業（斉藤さん）とで出向いてきました。

写真は指導員さんと真剣に聞き入っている生産者の皆さん

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続きです。
小田原市のお米屋さんを後にしてからは
新幹線と電車を乗り継いで町田市に到着。
ここではお米屋さんが新しくオープンしたお店
「お米屋きゅうさん」にお邪魔しました。

お米屋さんが食材にこだわっておむすび屋を
開くとどの様になるのか？
果たしてお客様の支持を得られているのか？
など色々な面で興味深かったです。

丁度、お店に到着した時はお客様が切れた時で
スタッフの方から美味しいおむすびの作り方を
教えて頂きました。
因みに全ての食料が国産品で(@_@)
一つ一つの食材が選び抜いたものなのです。

「おむすび」「だんご」などを
色々と買い込んで食べてみましたが
どれもレベルの高いものばかりだなと感じました。
特におむすびなどは出来立て時の口の中でほぐれる
食感が絶妙で時間の経過とともに粘りが出てくる辺りは
素晴らしいと思います。
また赤飯はもち米特有のいやらしいクセがなくて
とてもモチモチして食べやすかったです。

個人的な意見ですがこの美味しさで
この価格設定は安いのではないかな～？
この味を覚えてしまうとコンビニのおむすびなど
食べれませんね。

先回の続きです。
店内には所狭しと玄米が陳列されており
どのお米を買おうか迷ってしまいます。
中には知り合いの農家さんの写真が！…。

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昨日の日曜日・以前から気になっていた小田原市の
お米屋さんへ表敬訪問してきました。
日曜もお店を開いているにもかかわらず
ワザワザ駅まで迎えに来て下さいました。
(申し訳ございませんm(__)m 感謝)

こちらの会社は提案型の積極的な営業を
されているので色々と勉強になりました。
まだまだお話したい事が山のように有ったのですが
時間が全然足りませんでした。
今度は余裕を持って御邪魔させて頂きたいと
思っております。

続く～

原油の高騰・諸外国での穀物高騰と
値上げの話題ばかりの昨今
またかと言われそうですが
肥料もまた値上げになりそうです。
　　　　↓参考記事
「店頭から国産野菜が消える？ 米・中が肥料の輸出を実質禁止」
http://diamond.jp/series/inside/06_14_004/

困ったものですね。
価格の優等生と思われているお米ですが
肥料価格高騰で今年の新米価格は
微妙(高騰かな？)なものになると思います。

地下資源が無く輸入に頼っている日本国
インフレスパイラルはこれからも続く