お味噌の販売を検討中
当店のお客様で糀屋さんを営んでおられる方がいらっしゃいます。
その方がチョクチョク、コナヒキのお願いに来られるので
お話を伺ったところ、国産の美味しい「田舎みそ」を販売されているそうです。
当店のお客様の中には
「新潟のお米は美味しいのだからお味噌も
きっと美味しいでしょうから是非お味噌も紹介してくださいな」
とよく言われます。
そこで私も思ったのですが、お米とお味噌は相性が良いはず
ここは一つ美味しいお味噌の販売を始めてみようと。
それから味噌作りセットなどもあると味噌作りの楽しさも有って
面白いかもしれないぞ。
とりあえず糀谷さんへ突撃取材に行かねば♪
う~ん・面白そうだ~・色々と想像して楽しくなった一日でした。








